Mini brochettes {Part 2} – Keftas de veau au citron et à la menthe

On continue avec les mini-brochettes apéritives mais cette fois-ci on part sur des saveurs plus orientales. J’ai l’habitude de réaliser des boulettes de viande à base de bœuf mais cette fois-ci j’avais envie de quelque chose de plus moelleux qui se marierait avec des saveurs orientales, le veau était donc tout trouvé ! On obtient
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